ETC

Jornal Electrónico do Agrupamento de Escolas de São Bernardo

Cantina da escola

Sabemos que há normas para o funcionamento das cantinas escolares previstas na lei.
Estas normas, definem como se deve proceder nas cantinas escolares relativamente à higiene, confecção dos alimentos, espaço físico e aquisição dos alimentos
A cantina da nossa Escola tem tudo o que a Lei prevê.
Fazendo uma pequena viagem guiada observamos que existe: um espaço propriamente utilizado para conservação, arrumação dos alimentos, outro espaço com equipamento próprio, como fogão, para confecção dos alimentos, lava-loiças e armários onde os pratos, copos, talheres e guardanapos são devidamente guardados.
Oh! Às vezes até cheira tão bem, quando os alimentos estão a ser confeccionados!!!
As ementas estão afixadas em vários locais da Escola, e pode observar-se que, se num dia comemos peixe no outro comemos carne. Todos os dias há sopa, os alimentos do segundo prato são acompanhados com arroz, massa, puré, batatas, feijão frade, e há sempre salada de alface, tomate e cebola. Às refeições bebemos água e se quisermos comemos pão.
No espaço onde comemos há janelas, mesas e cadeiras.
Para transportarmos a comida, utilizamos tabuleiros que devolvemos em sitio próprio ,após a refeição.
Muito embora consideremos que a nossa cantina é um espaço agradável, também temos opinião que as suas paredes poderiam ser decoradas com mais trabalhos feitos por nós, alunos. Afinal é um espaço nosso…

Luís Breda 5ºE e Pedro Brito 5ºE

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